上蔡县金鑫梅食品饮料厂位于河南省上蔡县，创办于1989年，主营糕点（蛋糕、面包、酥饼、老婆饼、千层酥饼、芝麻条、果点），月饼（广式、苏式、京式、改良月饼、油炸月饼）。
二十多年来，该厂重质量讲信誉，曾先后荣荣获：驻马店市消费者信得过单位、市食品、市质量信得过单位、市贯彻食品卫生法先进单位，连年被县工商局评为“文明、诚信单位”，被市工商局评为“公平交易、诚实守信”单位。该厂产品连续八年（2001-2008）年被河南省工商局评为河南省商品。2005年获国家质量监督检验检疫总局颁发的工业产品生产许可证。2005-2006年被评为市放心消费品牌。2009年获河南省商标。总经理訾红军先生被评为驻马店市第二届人民代表大会代表。
金鑫梅食品饮料厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。总经理訾红军先生携全体员工，热诚欢迎各界朋友莅临我厂参观、指导洽谈业务，同事我厂提供技术转让，欢迎同行业技术交流！